- 2 paquetes de galleta para helado
- 300 ml de agua
- 1 vaso de crema de cacao
- 1 sobre de agar-agar
Preparación
Trituramos la galleta y la vamos hidratando con el agua hasta obtener el agua hasta obtener la textura deseada.
Disolvemos el agar-agar en un poco de agua caliente hasta que rompe a hervir.
Y añadimos a la mezcla de la galleta con moldes cortar postre procedemos a echa ahí la mezcla, le damos un golpe de color al vaso de cacao por que nos sea más fácil echarla en los moldes.
Una vez hechas las capas metemos en la nevera por que enfríen y ya está.
Desmoldamos y emplatamos. 
Qué ricaaa
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